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企业文化学习心得

时间:2023-12-10 19:41:11
企业文化学习心得[此文共1113字]

企业文化学习心得

来到公司这几年,参加企业文化培训也已经很多次了,也可以说见证了企业文化的发展和完善的过程。2008年底,我还是一名新员工,那时公司就非常重视企业文化的培训,重要的理念要求全员理解和掌握,当然还有考核。

企业文化是一个企业的灵魂,是企业中所有成员必须遵守的行为准则。我们常说,员工技能不好,可以通过培训进行提高,但是员工的工作态度、团队的氛围营造,却必须用企业文化这种无形的东西去影响。

下面我谈一下我对企业文化中一些问题的理解。

一、一切源于品质

企业文化的核心——企业价值观是:一切源于品质,这是要求全体员工记在心中、融入日常工作行为的共同观念。品质是企业的生命线,是企业生存的基础。作为餐饮企业,我们为客人提供的服务、产品,都必须要高质量、严要求。只有高品质,才有好口碑,才有忠诚客户,也才会成就经得起市场考验的金字招牌。品质不是口头上说说就能达到的,这需要我们每一个环节、每一道工序都认真、负责,不仅是对顾客负责,也对自己的职业操守负责。而从另一层面上来讲,任何的工作都是由人完成的,一切源于品质,而产品品质是由我们使用的人的品质决定的。这就对我们的招人、用人提出了很高的要求。在求职者来到我们酒店时,我们就要把好关,不要因为人员不足而人为降低用人标准,来者不拒,这样就为我们的工作质量埋下了隐患。

二、践行服务理念

企业文化的伦理道德是:宁可酒店吃亏,不让客人吃亏;宁可个人吃亏,不让集体吃亏。我们的服务理念是:把客人当亲人,视客人为家人,愿为亲人做一切,为一切亲人献爱心。我们也经常在各种会议中听到这样一句话:客人是服务的对象,不是较劲的对手,更不是改造和教育的对象,从某种意义上来说,客人永远是对的。我相信,这几句话我们都能够流利地背出,但是在实际工作中,还是会有与之背道而驰的行为发生。我们服务的顾客素质参差不齐,有的通情达理,有的就很挑剔,甚至蛮不讲理。某店曾经发生过管理人员跟顾客争执,互不相让,反倒让其他就餐客人上前“劝架”的情况。我相信,企业文化并没有真正进入这位同事的内心。不同的人有不同的个性,客人是这样,我们服务人员也是这样,如果没有企业文化中的伦理道德和服务理念支撑,我们的行为就会很随意和自我,客人说一句,我们回一句,口头上的亏都不肯吃,何谈服务意识和集体利益?如果客人吃亏,他就会让酒店吃亏,酒店效益不好,那最终受影响的、吃亏的还是我们。我们也学习过《一杯水的冷漠》,一个小小的不经意的行为,引起了很大的连锁反应,最终让这家生意兴隆的快餐店损失了客户,关门大吉。就像网络上流行的一句话:雪崩时,没有一片雪花觉得自己有责任。有时酒店生意下滑,我们很少真正从心里觉得有自己的责任,但是,确实是我们平时一点一滴的行为,造就了最终的结果。

意识决定行为。很多工作要想做到位,关键是思想意识要转变,而企业文化就是很好的工作指导手册,如果我们都能把这些印在手册上的理念,记在心里,落实到行动上,那我们的步伐会更加统一,行动会更加一致,目标也会更加明确和清晰。

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